这些天,黄桃罐头火了,但实际上,它在新冠防控中的作用比不上橘子!12月18日,上海新国际博览中心方舱医院中医专家组组长、上海中医药大学急危重症研究所所长方邦江教授说,橘子汁含有丰富的维生素C和钾等电解质,并具有生津润肺、开胃理气的作用。橘皮具有行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功效,非常适合于目前新冠感染者“湿毒疫”的病理用药特点。

“新冠病毒感染者居家治疗出现发烧症状时,不仅丢失水分、消耗能量,还会造成钠、钾等电解质的丢失,我建议可以自制橘子糖盐水补充营养,提高抗病能力”。方邦江教授解释,发烧时,我们常说要多喝水,但如果只是单纯地多喝白开水,喝上几千毫升后,身体里的钠也会随着汗水流失等导致低钠血症,出现水肿甚至是休克的情况,在临床上常常会遇到这类情况。

如何用橘子煮水呢?方教授建议,准备1000毫升清洁食用水,加9克食用盐、50克葡萄糖(或白糖)和洗干净的橘皮,一起放到锅中煮开,煮开后捞出橘皮,再加100~150克橘子肉,再煮5分钟,煮透的橘子可以一同吃掉。


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来源|人民日报健康客户端

编辑|杨倩杰

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