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常德城区实现包装米粉全覆盖 6月30日前覆盖全市_淘拉客

2017-6-6 13:21| 发布者: admin| 查看: 41| 评论: 0|来自: 尚一网

摘要: 原标题:常德城区实现包装米粉全覆盖 6月30日前覆盖全市尚一网5月17日讯 5月17日上午,记者从常德市食品药品监督管理局新闻发布会上获悉,常德“米粉提质”工作今年以来取得了较大进展,市城区已基本实现生产、流通 ...

原标题:常德城区实现包装米粉全覆盖 6月30日前覆盖全市

尚一网5月17日讯 5月17日上午,记者从常德市食品药品监督管理局新闻发布会上获悉,常德“米粉提质”工作今年以来取得了较大进展,市城区已基本实现生产、流通、餐饮等各环节预包装湿米粉全覆盖,其它区县(市)预计在6月30日前实现预包装湿米粉全覆盖。

常德市食品药品监督管理局新闻发布会现场(尚一网 记者 胡稳 摄)

湿米粉是常德特色食品。此前,常德市共有37家米粉生产企业,平均每天湿米粉产量20万公斤。米粉已成常德一张重要的美食文化名片。但是,常德米粉行业也长期存在着不容忽视的食品安全风险,如生产场地卫生条件差,成品裸露无包装,贮存运输没有严格控制。从去年4月起,常德市食药监管局开展了“米粉提质”工作。一方面,该局引导企业改造提质,支持企业做大做强。目前,市城区已经有3家企业按照新的标准建成投产,实现预包装销售。汉寿、鼎城、桃源等地有7家企业投入数千万元也正在进行技改、新建或整合。另一方面,该局积极开展专项整治,规范市场秩序。对全市米粉生产企业、销售商家、餐饮服务单位开展监督检查和集中整治,大力打击无证生产经营、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

去年,全市已完成37家湿米粉生产企业、193家销售商和米粉贩子、907家餐饮服务单位的登记建档;建成新标准米粉生产企业3家,集中抽验米粉42批次,查办案件2起,取缔无证或不符合生产要求的小作坊20家。今年2月16日,常德市食药监管局召开会议,部署了全市湿米粉专项整治工作,要求严查湿米粉经营环节违法违规行为,力争市城区在3月15日前实现生产、流通、餐饮等各环节预包装湿米粉全覆盖,其它区县(市)在6月30日前实现预包装湿米粉全覆盖。从食药监管部门3月底对获证企业和市城区预包装湿米粉生产经营情况的检查、暗访结果来看,市城区无证生产企业基本关停,大型餐饮、酒店、学校食堂等均使用了预包装湿米粉。

常德市食药监管局副局长袁超云表示,食药监部门今年将在全市范围内杜绝湿米粉无证生产经营行为,打击黑作坊、黑窝点;促进湿米粉生产企业提质改造,全面实现湿米粉预包装销售;严查湿米粉经营环节违法违规行为。

(尚一网 记者胡稳)


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