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米饭捏起来不易碎 湘潭市民怀疑吃到“塑料米”_麦尚特产网

2017-10-28 08:20| 发布者: admin| 查看: 124| 评论: 0|来自: 湘潭在线

摘要: 原标题:米饭捏起来不易碎 湘潭市民怀疑吃到“塑料米”店家:店里所用的东北大米都是好货,需要四块多一斤;有疑问可送检部门:目前没有在大米内掺入塑料成份的造假手段;勿信谣言湘潭在线8月15日讯 近日,市民陈先 ...

原标题:米饭捏起来不易碎 湘潭市民怀疑吃到“塑料米”

店家:店里所用的东北大米都是好货,需要四块多一斤;有疑问可送检

部门:目前没有在大米内掺入塑料成份的造假手段;勿信谣言

湘潭在线8月15日讯 近日,市民陈先生来电反映,九华杉山有一家饭店的米饭很奇怪,米饭捏不碎,揉搓不粘手,捏揉后的饭团手感就像QQ糖,怀疑是传说中的“塑料米”。

食客:米饭不易捏碎,疑似假米

陈先生介绍,8月10日下午5点,他们一家到九华杉山的食集客吃饭,吃到一半时,孩子发现大米捏在手上不容易碎,而且一团米饭经过挤压捏抓,就变成了一团胶状的物质,软糯有弹性却不粘手,这跟他平时吃的米饭很不一样。

陈先生说,他平时吃的米饭用手指一捏就碎了,而且很粘手。因前段时间在网上看到过一个有关塑料大米的视频,他怀疑自己吃到的米饭就是塑料做的。

塑料遇火易燃,记者让陈先生用打火机烧饭团,发现饭团不着明火,被烤焦的部分只有米饭烧糊的味道,并没有塑料燃烧的异味。

不过,陈先生还是深信自己吃的大米有问题。

店家:是东北大米,吃了十多年

第二天上午10点多,记者来到食集客九华杉山店。当时,店内食客较少,厨房有多名工作人员在忙活,一位老师傅正将清洗浸泡过的大米装进木桶。

得知记者的来意,老板邓先生并不回避,邀请记者到厨房参观。他说,自己家的大米绝对没有问题,米饭口感与食客平时在家里吃的不一样,是因为他们的米不是南方大米,而是东北大米。而且,店里所用的大米都是好货,需要四块多一斤,因口感好,也比较有韧性,米饭算得上是他们家的招牌特色了。

记者发现,厨房一侧的角落就堆着一袋没有拆封的大米,是吉林省某公司生产的某品牌超级小町。邓老板让员工打开这袋未拆封的大米给记者查看,并装了一小袋给记者带回,称如果有怀疑,可以把这些样品送去检验。记者发现,这些大米外观上与我们平时在超市见到的东北大米别无二致。

邓老板说,这种米他们已经吃了十多年了,一家人都很健康,为了能让食客满意,他们通过反复挑选才选中了这个品牌的大米作为他们饭店的专用产品,他这家店也开了四年多了,没见过谁吃了他们家的米饭出现问题。

市食药监局:“塑料大米”纯属谣言

实际上,国家食药监总局早已在其官方微信账号“中国食事药闻”以专题形式对“塑料大米”事件进行了辟谣。所谓“塑料大米”并非被当作食物,而是再生塑料颗粒,是再次制作塑料制品的半成品。网传制作假大米的视频中所用的设备是塑料行业中很常见的塑料造粒机。

湘潭市食品药品监督管理局投诉举报信息中心的工作人员也提醒大家,目前并没有在大米内掺入塑料成份的造假手段,且塑料颗粒的成本比大米贵,商家没有必要用塑料去替代大米。他们还接到过有关塑料紫菜、塑料面条等投诉,实际上并不真实,都是谣言惹的祸。

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(湘潭在线 记者 刘立姣)

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